桑葚干泡酒补肾壮阳吗

　　桑葚泡酒是比较流行的一种果酒，可以说桑葚泡酒是果酒当中的极品，有很好的滋补功效，有非常好的补气血的作用，既可以用新鲜的桑葚来泡酒，也可以用桑葚干来泡，同样具有补肾壮阳的作用，平时适当的喝一些，能够喝出健康，当然，这里指的是少量的喝，千万不能过多饮用。

　　家庭自制桑酒

　　自制原料

　　桑椹100 克，白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。

　　制作步骤

　　(1)搅碎：将桑椹去杂洗净，用家用搅拌机将桑葚搅碎或捣烂。

　　(2)放入盛酒的大瓶内，或按比例放入白糖，摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，5 日~7日后即可饮用。

　　桑葚米酒制作

　　制作原料

　　桑椹5斤，大米2斤，酒曲适量，2包左右。

　　制作步骤

　　(1)搅碎：将桑椹洗净凉干水，捣成汁。

　　(2)蒸饭：按糯米的处理方法，先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭。即在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟。

　　(3)搅拌：如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到筛子中，用勺搅几下，凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵)。

　　(4)封存：取桑椹汁煮沸;与糯米饭搅匀，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内;将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时，即可取出。