食用羊杂壮阳吗?

　　羊杂在冬天的时候是特别受欢迎的，因为冬天可以适当的进行进补，而羊杂就是不错的选择。羊杂的制作一般都是制作成羊杂煲，这样不仅可以去除膻味，还可以把羊杂的香味给煮出来。羊杂中含有丰富的矿物质和铁元素，对身体壮阳也是略有功效的。

　　羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

　　羊杂的功效与作用

　　羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效，在气候偏冷的北方和西部地区，羊杂即可果腹充肌，又可为人们逐寒御冷。

　　羊杂的食用禁忌

　　羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。