养肝补肾的食谱是怎样的

　　饮食养肝补肾已然不是稀奇的事情，因为在饮食养身流行的当下，通过饮食来做身体保养的人越来越多。只是，饮食养肝补肾，不是随便的吃吃具有养肝补肾功效的食物，就可以达到养肝补肾的效果的，而是需要有一个针对性的食谱，并长期的食用。那么，养肝补肾的食谱是怎样的?

　　1.太子参大枣陈皮茶

　　配料：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。

　　做法：将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁。代茶频频饮用，可连续冲泡3～5次。

　　功效：理气和胃。

　　2.枸杞瘦肉汤

　　配料：鲜枸杞叶30克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。

　　做法：鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

　　功效：健脾养肝补肾。

　　3.土豆山药粥

　　配料：土豆100克，鲜山药50克，粳米200克，白糖、桂花卤适量。

　　做法：将土豆削皮洗净，切成大丁;山药去皮，洗净，切碎。将粳米淘洗干净，放入砂锅里，煮开后加入土豆丁、山药碎，转用小火熬成粥，待粥将成时放入白糖、桂花卤即可。

　　功效：健脾益肾。

　　4.菊花枸杞粥

　　配料：粳米200克，鲜枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

　　做法：将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。

　　功效：益肾养肝。