核桃仁怎么吃补肾

　　核桃是一种常见的坚果，它营养价值极其丰富，由于它含有大量的卵磷脂，有提高记忆力，益智健脑的作用，所以非常适合老人和儿童食用。经常吃核桃，可以为身体补充必需的维生素，可以增强体质，延年益寿。核桃可以生吃，也可以炒熟。正确的食用核桃方法，能让核桃的保健功效翻倍。下面我们来看看核桃的怎么吃才能补肾。

　　核桃的补肾吃法：

　　01

　　核桃可以与黑芝麻、花生一同研成细末服用，核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。加上黑芝麻、花生，制成粉末后其所含的营养更易被人体吸收，更能起到养肾的作用。

　　02

　　核桃还可以配药，在补肾药物中增加核桃，不仅可以减少苦味，还可以增加疗效，但应注意在煎药过程中不应放入，最好等药熬好后，添加核桃，这样核桃的营养更易被焕发出来，更能促进疗效。

　　03

　　核桃可以和鸡蛋一起做羹，尤其在早晨，做一份核桃鸡蛋羹在早上进食，不仅能及时补充一天人体所需的维生素和矿物质还能起到晨起补肾的作用，是肾病患者最理想的进补食材之一。

　　注意事项：

　　无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便、补肾等良好功效。所以在日常生活中可以多吃一些核桃作为食补。